Merlot

Cabernet Sauvignon

Deze Nieuwe Wereld stijl Merlot  heeft een uitstekende  concentratie met aroma's van rijpe sappige pruimen, kersen en donker fruit. Dit, gecombineerd met een zorgvuldige ontwikkeling in Franse eiken vaten voorziet in een wijn met verleidelijke fluweelzachte tannines.
Heerlijk op zijneigen  of als eeen aanvulling op al uw favoriete vlees ,pasta gerechten of bij een heerlijk stukje kaas

Deze goed uitgebalanceerde stijl van de Nieuwe Wereld  Cabernet Sauvignon heeft de smaak van rijpe donkere bessen,pruimen en moerbeien met een vleugje munt Ondersteunt doorzacht afgeronde tannines en een mokka toffee afwerking zal het een aanvulling zijn  op al uw favoriete vlees en wild gerechten.

Mélange

OLIFANTSHOEK
Sauvignon Blanc

Melange vertaald uit het Frans naar het Engels als mix of mengsel toegepast,reflecteert dit de nalatenschap van de Franse Hugenoten in Franschhoek La Petite Provence Melange wijn is een karaktervolle combinatie van Cabernet Sauvignon en Merlot Deze klassieke  nieuwe wereld  van wijn creaties heeft intense rijpe bessen aroma evenwichtig met een sappige, kruidige ondertoon en zachte tannines.

Voorafgaand aan de komst van de Franse Hugenoten in de 17e eeuw was de vruchtbare vallei van Franschhoek veelvuldig een veilige haven voor grote kuddes olifanten vrouwtjes die hier in hun “veilige haven” konden kalveren Deze wijn is geproduceerd uit genegenheid en respect voor de Afrikaanse olifant en zijn historische affiniteit met de mooie Franschhoek vallei.

Oliphantshoek Sauvignon Blanc heeft een,jonge pittige frisheid versterkt door tropisch fruit aroma's
en een vleugje aroma voor eenvoudig watertandend drinken.